En la Campiña Sur predominan los cultivos herbáceos de secano y los pastos, encontrándose formaciones residuales de dehesas de encina y cultivos de olivo y vid, que otorgan homogeneidad al uso y al aspecto del territorio.

Lentiscos, carrascas, cornicabras, olivillas, jaras y majuelos o particularidades como el trébol de cuatro hojas, se suman a las destacables formaciones de retamas y a la vegetación propia de los cauces de los ríos, como adelfas y tamujos.