1. Extremadura Gourmet

Extremadura Gourmet

Extremadura Gourmet es una iniciativa creada y organizada por la Dirección General de Turismo para impulsar el turismo gastronómico en la región.

Tiene una doble finalidad, por un lado, generar conocimiento de utilidad para las empresas y, por otro lado, sensibilizar al público sobre valor que aportan los productos gastronómicos al sector de la hostelería y el turismo, todo ello mediante la presentación de modelos de éxito y experiencias innovadoras en el ámbito del turismo gastronómico.

Jornadas profesionales Extremadura Gourmet (Del 25/10/16 al 30/11/16)

Las Jornadas Profesionales Extremadura Gourmet, organizadas por la Dirección General de Turismo, tienen como finalidad generar conocimiento de utilidad para los empresarios de la región y compartir experiencias innovadoras, tanto de Extremadura como de otras comunidades autónomas, en las que los productos gastronómicos aportan valor al sector de la hostelería y el turismo.

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Los ejes temáticos de estas jornadas son:

  • INNOVACIÓN: Experiencias de iniciativas innovadoras tanto en Extremadura como en otras comunidades autónomas.
  • DIVERSIFICACIÓN: Casos de éxito de empresas agroalimentarias poniendo en valor productos alimentarios ecológicos, orgánicos y artesanales hacia el ámbito de la hostelería y el turismo.
  • TURISMO: Productos turísticos centrados en productos gourmet para tematizar o crear nuevas iniciativas turísticas.

Cada jornada gira en torno a un producto extremeño gourmet e incluye presentaciones de expertos y empresarios, actividades de networking y la visita a experiencias de referencia en el entorno. Junto a profesionales de experiencia y prestigio reconocidos se analizarán experiencias, casos y productos relacionados con el turismo gastronómico, tanto en nuestra región como fuera de ella. 

Para consultas y dudas:

924 332 335 / 924 332 358

turismo@gpex.es

Las Jornadas Profesionales Extremadura Gourmet están dirigidas prioritariamente al sector profesional y técnico de la hostelería y del turismo. Puede acceder al programa de las jornadas temáticas pulsando sobre cada uno de los iconos que se muestran a continuación:

Programa Aceite      Programa Cerezas

 

Programa Jamon      Programa Vino

 

  Programa Sabores 

Resúmenes de las jornadas.

 

 

Súbete al tren y descubre nuestro lado gourmet (05/12/16)

Gourmet

Te proponemos que disfrutes de una de nuestras experiencias gastronómicas más originales a bordo del Prestige, un tren histórico de 90 años de antigüedad y perfectamente conservado, que se paseará próximamente por Extremadura.

FechaTren

Cuándo: 5 de diciembre

Dónde: Estación de ferrocarril de Mérida en C/ Cardero, s/n

CLASE MAGISTRAL CON UN MAESTRO CORTADOR DE JAMÓN Y CATA

De la mano del maestro extremeño Pepe Alba, aprende todos los trucos en el arte de cortar jamón y conoce la importancia del proceso productivo de nuestro manjar más conocido.

  • Primer pase a las 12:00
  • Segundo pase a las 13:00
  • Tercer pase a las 14:00

ENTRE RISAS Y VINOS

Cata didáctica de diferentes vinos extremeños, amenizada con un divertido monólogo. Todo ello, en una noche donde la gastronomía, el humor y un espacio único harán que sea inolvidable.

  • Pase único a las 20:00

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