1. Noticias
  2. Lista de noticia
  3. Cáceres se pone el delantal con la patatera como producto estrella

Cáceres se pone el delantal con la patatera como producto estrella

Viajeros 

Con tapas de patatera servidas por el prestigioso chef extremeño José Pizarro con la complicidad del escritor Jesús Sánchez Adalid empieza este jueves ‘Cáceres te pone el delantal’, una de las actividades estrellas de la Capital Gastronómica 2015.

Esta original iniciativa es una de las primeras contempladas en el calendario de actos que se desarrollarán a lo largo del año con motivo de la capitalidad gastronómica. Cada mes un personaje relevante, entre los que se encuentran escritores, actores, cantantes y directores de cine se acercarán a Cáceres para cocinar con un conocido chef de la comunidad un plato del rico recetario extremeño. Y cada mes también se elige un producto típico de nuestra gastronomía, en este caso la patatera.

Nada mejor para comenzar esta actividad que contar con el chef extremeño más internacional, José Pizarro, que tiene dos restaurantes de éxito abiertos en Londres, y con un escritor reconocido como Jesús Sánchez Adalid que vende sus novelas históricas por todo el mundo y es un gran embajador de nuestra tradición gastronómica.

La cita es en el Palacio de Carvajal a las 11.30 horas donde se prepararán unos suculentos platos: Huevo frito relleno de trufa y guisantes salteados con patatera; Pulpo con cremoso de patatera y caviar de huevo y Crujiente de jamón ibérico.

Información relacionada

  1. Cáceres, capital española de la gastronomía

Galería: