Eventos
La Chanfaina en Fuente de Cantos
Fuente de Cantos recibe a miles de visitantes para degustar su sabroso plato tradicional de cordero.
- Qué visitar
- La Chanfaina
Festejando el sabor de la tierra
Localización y Contacto:
- Tel.:924 500 211
- Fax: 924 500 497
- Correo: ayuntamiento@fuentedecantos.es
- Sitio web: https://www.fuentedecantos.eu/
- Facebook: https://www.facebook.com/Fiesta-de-la-Chanfaina-196127793759874/
-
Fuente de Cantos recibe a miles de visitantes para degustar su sabroso plato tradicional de cordero.
Fuente de Cantos celebra durante el mes de abril una fiesta gastronómica que sacia los estómagos de lugareños y visitantes a golpe de cuchara. Y es que la fiesta de la chanfaina tiene como plato fuerte el concurso de elaboración de la chanfaina, un guiso tradicional de la tierra con el cordero como protagonista.
Considerada fiesta de Interés Turístico de Extremadura, la chanfaina comienza cuando los niños de Fuente de Cantos, ataviados con trajes de pastores, entregan el cordero al “maestro de ceremonias”, que será el cocinero más antiguo de todos los asistentes. Éste, va pasando el cordero a los demás cocineros participantes para que lo sazonen de manera simbólica, y después devuelve el caldero listo para cocinar. Este es el pistoletazo de salida del concurso gastronómico, cuyos platos de este guiso tradicional estarán regados con los mejores vinos de la tierra.
-
- Tipo:
-
- Fiesta de Interés Turístico de Extremadura
- Materia del Evento:
-
- Gastronomía
- Tradiciones populares
- Fecha Inicio:
- 26/04/2024
- Fecha Fin:
- 28/04/2024
Temática:
- Eventos
Público Objetivo:
- Familias
- Jóvenes
- Solteros
- Mayores
- Niños
- Parejas
- Solteros
Galería:
Más sugerencias
-
Vía de la Plata, Camino Histórico
La Vía de la Plata comunicaba la Hispania romana desde Astorga hasta Mérida, conoce una ruta de historia, cultura y gastronomía.
-
De la dehesa a la mesa
Jamones, paletillas, lomos, chorizos, salchichones, morcillas y pancetas: manjares de pata negra.
-
Alqueva, Sierra Suroeste y Tentudía
Si te desplazas al sur de la provincia de Badajoz, podrás conocer parajes inigualables llenos de historia, leyendas y naturaleza.
-
Los vinos en Extremadura
Los vinos extremeños son si duda el complemento estrella de una gastronomía singular.
-
Balneario El Raposo
Situado en un ameno paraje natural, tiene unas aguas con multitud de propiedades curativas.
-
Casa – Museo de Zurbarán
Vida y obra de Francisco de Zurbarán.
-
Museo de Santa Clara
Descubre cómo es la vida en un convento de clausura.
-
Museo del jamón ibérico
Recorre diferentes salas en las que descubrirás todos los secretos del jamón ibérico, desde la importancia de la dehesa donde se cría el cerdo ibérico al aire libre y su proceso de elaboración, o las tradiciones y costumbres que lo rodean.
-
Cuevas de Fuentes de León
Este monumento natural ofrece al visitante hermosas formaciones geológicas así como una puerta de acceso al Neolítico.
-
ZEPA Campiña Sur-Embalse De Arroyo Conejos
Una ZEPA considerada el hogar de una amplia población de aves acuáticas, catalogada como de importancia internacional, y que también atesora el jarabugo, una especie de pez en peligro de extinción.
-
ZEPA Colonias de Cernícalo Primilla de Fuente De Cantos
Los cernícalos acuden a ella sobre todo en época de reproducción.
-
ZEPA Colonias de Cernícalo Primilla de Llerena
Los cernícalos acuden a ella sobre todo en época de reproducción.
-
ZEPA Colonias de Cernícalo Primilla de Zafra
Los cernícalos acuden a ella sobre todo en época de reproducción.
-
Parque Periurbano de Conservación y Ocio La Pisá del Caballo
El pueblo de Cabeza la Vaca cuenta con un parque lleno de sorpresas, como un puente tibetano o una tirolina
-
Alcornoque de los Galaperales
La última saca de corcho de este espectacular alcornoque fue en el siglo XX.